هر آنچه می خواستید در مورد روزه داری متناوب بدانید

راهنمای روزه داری متناوب

jastookes

برخلاف بسیاری از رژیم های غذایی مرسوم ، که اواخر دنیای سلامتی را طوفان کرده است ، روزه داری متناوب در واقع یک 'رژیم' نیست. یا حداقل ، نه به معنای سنتی کلمه ای که جامعه ما عادت کرده است. در واقع ، این یک روش یا الگوی غذایی است که به طور استراتژیک زمان و چند بار غذا خوردن را دستکاری می کند تا از نظر استراتژیک فرآیند سم زدایی و هضم بدن ما را به حداکثر برساند. جالب به نظر می رسد ، نه؟

به عنوان یک متخصص تغذیه جامع و بنیانگذار آشپزخانه کره مریل پریچارد توضیح داده شده در مروری جامع بر موضوع ، روزه داری متناوب را می توان به عنوان اتخاذ یک برنامه متفاوت برای غذا خوردن تعریف کرد که در آن ما بین مصرف غذا مدت زمان بیشتری را به خود اختصاص دهیم. اساساً ، او می گوید ، این ایده این است که با استراحت دادن به بدن در خوردن و هضم غذا ، ما به نوبه خود اجازه می دهیم تا پهنای باند بیشتری برای سم زدایی ، سوزاندن چربی و افزایش متابولیسم بدن داشته باشیم. با این حال ، مانند هر عمل سلامتی (به خصوص هنگامی که صحبت از عملکردهای اساسی و حامی زندگی مانند غذا خوردن می شود) ، روزه داری متناوب کمی پیچیده تر از محدود کردن پنجره های غذا خوردن و تعداد دفعاتی است که روزانه می خواهیم.و گرچه منافع زیادی وجود دارد که ما به طور بالقوه ممکن است از این عمل بهره مند شویم (نگران نباشید ، به زودی در این موارد فرو خواهیم رفت) ، برخی نگرانی ها و ملاحظات نیز وجود دارد که باید تأیید شود تا اطمینان حاصل شود که روزه داری متناوب تبدیل به یک انتخاب سبک زندگی سالم (در مقابل محدود کننده).

'که در آیورودا پریچارد تأیید می کند (که در آن روزه داری متناوب برای هزاران سال یک ستون باستانی بوده است) ، احساس گرسنگی خوب است ، اما اگر واقعاً گرسنه هستید ، پس باید غذا بخورید. با این حال ، او اشاره کرد غذا خوردن در اواخر شب می تواند خواب ما را مختل کند (لازم به ذکر نیست که با روزه های طبیعی ما به هم ریخته اید) ، بنابراین در صورت امکان بهتر است از میان وعده نیمه شب خودداری کنید. بعلاوه ، پریچارد برای من روشن ساخت که اگر کسی لاغر باشد یا به هر روشی تهی شود ، روزه داری متناوب ممکن است بهترین چیز برای بدن نباشد.بعلاوه ، مثل همیشه ، لازم است قبل از اقدام به هر نوع روزه داری متناوب ، با یک متخصص بهداشت و درمان صحبت کنید. پیش رو ، فواید روزه داری متناوب و آنچه باید بدانید تا بتوانید آنها را درو کنید و اطمینان حاصل کنید که این تمرین برای بدن منحصر به فرد شما مناسب است ، باید بدانید.



مزایا

راهنمای روزه داری متناوب

korekitchen

پریچارد که اخیراً مدتی را در هندوستان گذراند و به مطالعه سبک زندگی باستان پرداخت ، توضیح می دهد: 'در آیورودا ، ما معتقدیم که بدن (عالم صغیر) انعکاسی از طبیعت است (عالم بزرگ).' 'در طول سال ما دوره های جشن و قحطی را می گذرانیم - این جشن ها تابستان و پاییز است که میوه های تازه ، غلات ، کدو نشاسته ای و سبزیجات ریشه ای در دسترس باشد. سپس این مواد مغذی به صورت چربی ذخیره می شوند تا به عایق بندی بدن و تأمین انرژی در ماه های سردتر که محصولات تازه به وفور یافت نمی شوند ، کمک کنند.

عوارض جانبی سرم مژه مژه

سپس ، وی ادامه داد ، شروع بهار به فصل روزه داری طبیعی تبدیل می شود که در آن بدن ما به طور طبیعی در حالت قحطی قرار می گیرد. طبق گفته پریچارد ، ما به عنوان انسان ، از نظر تاریخی در زمان قحطی پیشرفت کرده ایم که به عنوان الهام بخشی از روزه داری به عنوان وسیله ای برای کاهش وزن عمل می کند - رسوب رژیم های بدنام مرتبط با کاهش وزن مانند اینها ، اتکینز ، سرخپوشان ، یا هر چیز کم کربوهیدرات دیگری که در آن بدن ما مجبور به سوزاندن چربی برای سوخت می شود. بهار همچنین طبیعتاً کاپا است که سنگین و مرطوب است.کم خوردن به تعادل این دوشا کمک می کند و احساس سبکی بیشتری در شما ایجاد می کند. بنابراین در حالی که روزه داری فواید خاصی برای سلامتی دارد ، به ما اجازه می دهد تا با طبیعت همسو باشیم ، 'پریچارد برای زمینه های دیگر آیورودا ذکر می کند.

البته اخیراً روزه داری متناوب بعنوان ابزاری استراتژیک برگزار می شود برای کاهش وزن - پریچارد برای من توضیح داد كه روزه اساساً بدن را وادار می كند چربی را به عنوان سوخت بسوزاند ، زیرا برای سوختن هیچ چیز دیگری دریافت نمی كند. گفته شد ، طبق سنت آیورودا ، این عمل در واقع تعداد زیادی از مزایای امیدوار کننده دیگر را فراهم می کند که هیچ ارتباطی با خط کمر ما ندارد ، مانند کاهش استرس ، ترمیم و بازسازی سلول ، پوست تمیز ، افزایش انرژی و ایمنی ، بهبود یافته است عملکرد شناختی و حافظه ، و حتی خطر ابتلا به بیماری را کاهش می دهد.

روزه داری و محدودیت کالری بوده است نشان داده شده پریچارد می گوید ، برای جلوگیری و درمان بالقوه سرطان ، و این ممکن است در مورد بیماری های دیگر نیز صادق باشد. 'وقتی مشتری های من از سرماخوردگی یا آنفولانزا مریض می شوند ، من همیشه به آنها می گویم که کمتر غذا بخورند و فقط روی مایعات گرم تمرکز کنند (برای تخلیه سیستم لنفاوی آنها). بنابراین از بیماری های جزئی تا بزرگ ، محدودیت کالری می تواند بسیار مفید باشد.

بعلاوه ، پریچارد با من در میان گذاشت که وقتی اوایل سال جاری در هندوستان در حال مطالعه آیورودا بود ، یاد گرفت که 60 تا 70 درصد انرژی که از مواد مغذی مصرف می کنیم برای هضم وعده غذایی بعدی شما استفاده می شود. 'این فقط نشان می دهد که چه مقدار انرژی برای هضم غذا لازم است و چرا روزه داری متناوب می تواند به آزادسازی ذخایر انرژی ما کمک کند تا بدن بتواند به جای آن بر روی بهبودی تمرکز کند!' او می گوید

عواملی که می توانند به مزایا کمک یا مانع شوند

راهنمای روزه داری متناوب

korekitchen

کمک: همانطور که پریچارد برای من توضیح داد ، برای اجرای موفقیت آمیز روزه داری متناوب ، به انگیزه و تعهد نیاز دارد. از این گذشته ، برای به دست آوردن مزایای روزه داری متناوب ، باید به پنجره و برنامه غذایی که تصمیم می گیرید بچسبید. وی تأکید می کند: 'بدن روتین را دوست دارد.' به عنوان یک هشدار منصفانه ، ممکن است بر روی تعرفه اجتماعی عادی شما تأثیر بگذارد. وی توضیح می دهد: 'روزه داری متناوب می تواند احساس ضد اجتماعی به شما بدهد ، زیرا می توانید در ساعات مختلف روز غذا بخورید یا در کل نسبت به خانواده یا دوستانتان وعده های غذایی کمتری داشته باشید.'همانطور که گفته شد ، پایبند بودن به روال معمول خود و خم نشدن برای خانواده و دوستان به شما کمک می کند تا از مزایای خود بهره مند شوید. برای برخی از افراد ، داشتن غذا برای غذا خوردن با عزیزانتان هر زمان که بخواهید ، ممکن است در دراز مدت احساس سلامتی و رضایت بیشتری داشته باشد. باز هم ، هنگام ایجاد تغییرات شدید در رویکرد غذا خوردن ، داشتن ذهن باز و هماهنگ با نیازهای منحصر به فرد خود مهم است. گرچه روزه داری متناوب برای برخی ممکن است گزینه مناسبی باشد ، اما ممکن است برای شما سالم یا بهترین نباشد.

مانع: به گفته پریچارد ، وسوسه (و عادت طبیعی) میان وعده در طول روز احتمالاً برجسته ترین مانع در مورد موفقیت تلاش های روزه داری متناوب است. وی خاطرنشان می کند: 'ممکن است برای افرادی که در طول روز به میان وعده عادت دارند سخت تر باشد زیرا شما به این روش بدن خود را آموزش داده اید که از انرژی در مقابل یک تا سه وعده غذایی بزرگتر در روز استفاده کند.' این گفته ، و همانطور که قبلاً اشاره کردیم اگر واقعاً گرسنه هستید (معروف به نه فقط خواستن) میان وعده از بی حوصلگی یا احساسات ) ، شما باید به آن گرسنگی بصری گوش فرا دهید و خود را تغذیه کنید.

چرا اندرو گارفیلد در نقش مرد عنکبوتی 3 بازی نمی کند

آیا همه مزایای یکسانی را تجربه خواهند کرد؟

راهنمای روزه داری متناوب

romeestrijd

وقتی از پریچارد پرسیدم که آیا هرکسی که روزه داری متناوب دارد ، مزایای یکسانی را تجربه می کند ، او به چند نکته مهم اشاره کرد. اول از همه ، مانند هر روش تغذیه ای سازگار ، روزه داری متناوب برای همه توصیه نمی شود.

اگرچه بسیاری از افراد از روزه داری متناوب بهره مند می شوند ، اما مزایای خاصی که ممکن است تجربه کنند از فردی به فرد دیگر متفاوت خواهد بود. همه ما متفاوت هستیم و همه تحقیقی که در مورد روزه داری متناوب انجام شده ، برای گروهی که برای مطالعه انتخاب کرده اند ، ذهنی است. ' بعلاوه ، روزه داری متناوب ممکن است از نظر بیولوژیکی برای مردان و زنان مناسب تر باشد - یافته ای که در مورد رژیم های کم کربوهیدرات نیز گفته شده است. (متاسفم ، این فقط نحوه سیم کشی ماست!)

الکساندرا دکتر فیل خانواده 2016

'این سیاه و سفید نیست ، اما از نظر تاریخی ، مردانی که از نظر تکاملی به عنوان شکارچی و گردآورنده طراحی شده اند ، می توانند مدت طولانی تری بدون غذا بمانند ، در حالی که هورمون های زنان به تغذیه نیاز دارند پریچارد توضیح می دهد ، همانطور كه ​​ما برای ایجاد زندگی جدید طراحی شده ایم. اکنون این بدان معنا نیست که زنان از روزه داری متناوب فوایدی نخواهند داشت ، اما پریچارد بر این واقعیت تأکید می کند که درک بدن خود و گوش دادن به نیازهای آن بسیار مهم است.

قبل از مشاهده مزایا ، چه مدت به روزه داری متناوب نیاز دارید؟

راهنمای روزه داری متناوب

korekitchen

هنگام مکالمه با پریچارد ، کنجکاو شدم بدانم کسی که علاقه مند به روزه داری متناوب است ، باید تجربه دائمی را تجربه کند تا مزایایی را تجربه کند یا اینکه این عمل می تواند به صورت 'عادی' بر اساس 'نیاز' انجام شود.

'تو می توانی متناوب سریع برای مدت زمان کوتاه یا طولانی و هنوز هم مزایای آن را دریافت می کنید ، 'پریچارد پاسخ داد. اما دوباره ، این به قانون اساسی منحصر به فرد شما بستگی دارد. بعضی از افراد ممکن است از خوردن دو وعده در روز بهره مند شوند هضم کند و کاهش وزن سخت است ، در حالی که فرد سبکتر و دارای هضم سریع غذا ممکن است از روزه ای متناوب گاه به گاه یک بار در هفته یا یک بار در ماه بهره مند شود. نوشته روی دیوار؟ تلاش موفقیت آمیز در روزه داری متناوب ، احتمالاً به آزمایش و آزمایش و خطا نیاز دارد.و دوباره ، اطمینان حاصل کنید که این احساس به شما احساس می دهد و قبل از غواصی با یک متخصص بهداشت مشورت کنید. پس از همه ، اگر الگوی خاص غذا خوردن بیش از حد احیا شود یا فقط چربی ساده داشته باشد ، احتمالاً بهترین گزینه برای شما نیست قانون اساسی شخصی ، که بخاطر داشته باشید ، تشخیص آن کاملاً مناسب و سالم است.